🍨 Ingredientes
- 2 bolas de gelato de baunilha premium ou fior di latte
- 1 punhado de blueberries (mirtilos) frescos
- Calda de frutas vermelhas (opcional, para a base)
- Azeite Total MasterChef Extra Virgem (a estrela inusitada)
- Uma pitada mínima de flor de sal (apenas para despertar as papilas gustativas)
🍮 Modo de Preparo
- 🥄 Preparo — A base: em uma taça de sobremesa, coloque uma pequena base de calda de frutas vermelhas.
- 🥄 Preparo — O gelato: disponha as bolas de sorvete com cuidado no centro.
- 🥄 Preparo — As frutas: distribua os mirtilos ao redor e por cima do sorvete.
- 🍯✨ Finalização: verta um fio contínuo de azeite sobre o gelato e finalize com poucos cristais de flor de sal.
Por que azeite na sobremesa?
O Azeite Total MasterChef Extra Virgem possui notas frutadas que harmonizam com a baunilha e a acidez dos mirtilos, trazendo complexidade e textura.